Koolitoit

Väike Werrone koolis pakub toitlustust Baltic Restaurants Estonia.
Koolitoit valmistatakse Kesklinna kooli sööklas ja tuuakse meie kooli. 
Õpilased komplekteerivad koolilõuna ise, vastavalt oma soovile ja maitsele.

Kasutatakse 20% -50% mahepõllumajanduslikku toorainet

Koolilõuna valmistamisel:

EI PAKU

• eeltöödeldud toorainet (nt sulfideeritud kartul jms) ning poolfabrikaattooteid;
  viineri- ja vorstitoodetest valmistatud roogasid;
• magustoiduks maiustusi, vaid kohapeal valmistatud magustoite;
• joogiks veepõhiseid magustatud ega gaseeritud jooke.

EI KASUTA

• maitsetugevdajaid ja soola sisaldavaid maitseaineid;
• vedelaid kontsentraate – supid, puljongid, kastmed. Puljongi valmistame naturaalsest toorainest.
• valmistoidu pulbreid – nt kastme- ja puljongipulbrid jms;